
Le restaurant green-chic de la plage de Pampelonne
Venez vivre
l’expérience 1051
Idéalement situé sur la mythique plage de Pampelonne, le 1051 vous invite à venir partager un moment d’évasion unique et des expériences gustatives inédites les pieds dans le sable dans une ambiance écolo-chic.
Fondée par Maxime Lamon, le 1051 perpétue les valeurs transmises depuis 7 générations au sein du domaine oenotouristique familial.
Le cadre 100% naturel, la végétation aux essences méditerranéennes, la vue sur la baie de Pampelonne et le bruissement de la mer, vous permettent de bénéficier d’un cadre enchanteur laissant place à l’éveil de tous vos sens.
Que ce soit pour un déjeuner, un verre ou un afterwork entre amis, en famille ou une pause bien être à la plage, tout y est afin de vous faire vivre une expérience exceptionnelle.
Bien être, authenticité et convivialité sont les maitres mots qui rythment une journée au 1051!


Évènements à la une
Happy Hour
Fête de la Musique avec DJ Luigi
Yoga sur réservation au 04.94.45.36.97
Live Jazz avec Pianiste en duo avec Saxo ou Violoniste ou Guitariste
Fête des Belges avec Live Jazz
Happy Hour Cubain
Happy Hour Do Brazil
Ils parlent de nous
Pure Saint-Tropez
Août 2018

La Salade Parisienne du 1051
Pour la nouvelle plage écolo-chic de Pampelonne, le chef Alain Goince, met à l’honneur les meilleurs produits de saison dans une présentation moderne et épurée.
Les pommes de terre Agatha sont confites au beurre, le dressage de l’assiette orchestre des mets d’exception, jambon truffé, truffe d’été française, morilles, accompagnés d’une sauce à base de mayonnaise et de petits condiments carottes, courgettes et citron vert, moutarde, piments d’Espelette et huile d’olive vierge première pression.
Une assiette savoureuse à déguster avec un rosé Minuty Or !